写于 2017-06-11 03:10:00| 澳门博彩在线| 国外

1959年11月26日,玛米艾森豪威尔在晚餐时供应苹果酱虽然第一夫人可能不愿意选择炖水果作为头条新闻,但当晚在白宫的嘉宾罗莎琳德罗素向全国人员透露了菜单美国媒体一直在等待比平时更多的兴趣,看看艾森豪威尔吃感恩节津津乐道的食物周五,美联社报道:“没有蔓越莓的总统”艾克的桌子反映了国家的问题不是浆果,在通常的糖山下仍然美味可口;它是氨基三唑11月9日,卫生,教育和福利部长Arthur S Flemming通知公众,来自太平洋西北部地区的一小部分蔓越橘作物最近测试了除草剂呈阳性反应,导致异常生长在实验室大鼠中,主要种植者共同作用的海洋喷雾(Ocean Spray)认为,一个人“不得不消费小红莓”以引发任何可能的不良影响

然而,弗莱明给消费者(即“家庭主妇”)留言:如果她不能确定她的浆果的来源,“为了安全起见,她不买”一年五千万美元的生意在一夜之间崩溃了1959年12月,行业贸易报纸蔓越莓,报道11月中旬新鲜蔓越莓的销售量比前一年下降了63%罐头的销售额下降了百分之七十九海洋喷雾的市场研究人员发现,几乎一半的弃权顾客打算再也不买蔓越莓为了他的努力,弗莱明被悬挂在加州莫德斯托的克兰伯里小姐的肖像,他身穿长浆果花环和,因为原因不太清楚,鱼网丝袜北美蔓越莓Vaccinium macrocarpon可能看起来不太可能是化学时代的恶棍美国印第安人早期将野生蔓越莓与牛油和鹿肉混合形成一种pemmican

后来,亨利霍尔是一位资深人士革命战争时期,在科德角排出并围起了一片沼泽,培育了第一个记录的作物随着时间的推移,蔓越莓种植者驯服了沼泽:在19世纪50年代中期,他们开始使用叶绿素抑制剂氨基三唑来消除薹, ,马尾和深根的草(飞机喷洒在香蒲沼泽地上,它也清除了鹅的水,这些水还没有被认为是翅膀上的杂草),标签和种植者的契约指出,这种化学品应该仅在11月份收获后的一周内使用,以防止成品水果的产生

但是其制造商向美国食品和药物管理局申请允许少量残留物 - 高达百万分之一 - 如果需要的话1959年6月,感恩节前五个月,FDA拒绝了这些耐受性应用的第二项新的研究表明,大量长期剂量的化学物质抑制大鼠甲状腺功能,促使肿瘤(可能是癌性)形成该决定的法律基础来自1958年食品添加剂修正案的后期增补,这是一项消费者安全立法

所谓的Delaney条款 - 以来自纽约皇后区的民主党议员James J Delaney命名 - 限制:“如果添加剂被人或动物摄入时发现会诱发癌症,则不得认为添加剂是安全的”

当时,研究人员已记录了四种此类污染物:soo t,辐射,烟草烟雾和β-萘胺(染料化学品)1957年,科学杂志发表了关于吸烟与癌症之间明确联系的研究

就在几年前,原子弹伤亡委员会已经开始研究这种影响电离辐射对广岛和长崎幸存者的影响作为德莱尼条款的证据证明,有影响力的癌症研究人员Wilhelm Hueper在面对不完整的知识时提倡“预防”我不相信可以建立安全剂量的致癌物,“他说,”我认为我们没有可用的方法或证据来确定安全的剂量

“在Rumsfeldian术语中,威胁是一个未知的未知数

最后,一些坏的浆果破坏了桶

也许,植物在错误的时间喷洒过一次污染的样品出现后,1959年,根据新的测试协议,弗莱明相信他的办公室被迫采取行动 在Ocean Spray的勉强同意下,政府检查员开始抓住桶,就好像他们装满了月光一样

但仍然有些人留在酱中总统竞选期间,通过威斯康星州,理查德尼克松把四个小红莓(来自同一个二十五年的水果)不久之后,他的对手参议员约翰·肯尼迪在同一天击倒了两杯蔓越莓果汁鸡尾酒

在为政治家们提供了“勇敢的胃”之后,“生活杂志”出版所有能够填补蔓越莓空白的美国水果假期照片传播厨师准备好与配菜,如五香海棠,磨砂葡萄,醋栗果冻和海滩梅保存感谢

没有

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如果弗莱明是那个偷走感恩节的克林奇(1957年那个人物),他还给了浆果

在节日前的几天里,他的部门与业界达成了协议,并发布了在圣诞节期间测试干净的蔓越莓

代表超过百分之九十九的扣人心弦的果实在冬天和春天,政府创建了一个价值数千万美元的基金来补偿蔓越莓农民市场在下一个秋天开始恢复如今我们把饮食恐慌当作全国性的消遣

蔓越莓危机创造了游戏规则:日常的媒体骚动,令人困惑的科学,行业反感,政治哗众取宠它为美国人提供了一种新的方式来恐惧我们的食物

总之,这是一种历史的脚注,你可以转向成为一个论文,这是马克瑞安Janzen在2010年以“1959年的蔓越莓恐慌:德莱尼条款的结束的开始”的标题在一个passag Janzen记录了参加11月18日弗莱明和大蔓越莓谈判的海洋生物学家的印象三年后,观察员雷切尔卡森出版了“寂静的春天”,她对农药的起诉书滴滴涕为环境运动提供了一个框架,Janzen继续解释说,对致癌物的无门槛政策不可能持续下去(国会在1996年最终杀死了德莱尼条款)在蔓越莓恐慌之后的几年中,那么数百种化学物质会在人类或动物中证明具有致癌性测试灵敏度提高了百万倍现在公众对恐惧有更多了解 - 甜蜜素 - 甜味剂,肉类中的亚硝酸盐,红色染料No 2,糖精,苹果上的阿拉尔,Perrier中的苯,顺便提一下,美国科学和健康委员会的一份报告是一个自我描述的自由市场宣传组织

来自蔓越莓的恐慌 - 它首先在名单上 - 是我们很容易被庸医科学家和黑客记者愚弄但是那么那些亚硝酸盐呢

上个月,世界卫生组织的一个工作小组得出结论,进食少量加工肉类会显着增加发生结肠直肠癌的风险加工,研究人员阐述说,包括腌制现在看来,感恩节火鸡会给你带来癌症警告

作者:盛盗